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喜劇,其它,科幻小信洗衣屋干洗店講述了： 做法：春筍(sǔn )切(qiē )成片(piàn )后加少許鹽撈出后用(yòng )清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，蔥切成段(duàn )。鍋燒(shāo )熱，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春筍、牛肉片、蔥(cōng )段(duàn )翻炒1分(fèn )鐘左右。再(zài )加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蠔(háo )油(yóu )翻炒(chǎo )均勻，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩(yǎn )住春(chūn )筍(sǔn )，蓋上(shàng )鍋蓋(gài )大火煮開(kāi)(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水快熬干的時(shí)候(hòu )加入鹽，翻(fān )炒(chǎo )均勻稍(shāo )收汁時(shí)(shí )蓋上鍋蓋(gài )燜。
