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喜劇,其它,槍戰(zhàn)洗衣屋的小信1-2免费版講述了： 做法：春筍切成(chéng )片(piàn )后(hòu )加(jiā )少許鹽(yán )撈(lāo )出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥切成段(duàn )。鍋(guō )燒熱(rè )，倒(dǎo )入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春筍、牛(niú )肉(ròu )片、蔥段翻炒(chǎo )1分鐘(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔油翻炒(chǎo )均(jun1 )勻，加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春筍，蓋上鍋蓋大火(huǒ )煮開(kāi )后(hòu )轉(zhuǎn)中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干(gàn )的(de )時(shí)(shí )候加(jiā )入(rù )鹽(yán )，翻炒均勻稍收汁時(shí)(shí )蓋上鍋(guō )蓋燜(mèn )。
